亚历山大(让·雷诺饰)多年来一直是米其林餐厅的三星级厨师,但最近他的处境陷入了危机。当前的法国烹饪行业正处于一个“分子烹饪”盛行、传统烹饪日渐衰落的时代。亚历山大对传统美食的坚持很可能会在即将到来的星级评审中失败,餐厅的小凯急切地希望解雇他。就在亚历山大挣扎的时候,一个不知名的小厨师杰克(迈克尔·杨·米歇尔·杨饰演)出现了。杰克是亚历山大食谱的忠实追随者,但由于他对烹饪的痴迷,他多次失业,不得不在一家养老院找一份油漆工作。一次偶然的机会,亚历山大向杰克提供了一份在他的餐厅实习的工作。Jack天生的烹饪天赋和创新的烹饪方法受到了Alexander的高度赞赏,他很快成为了他的得力助手。随着星级评审的临近,两位传统烹饪大师的合作能否在挑剔的“分子烹饪”派系面前扭转局势?三星大厨观众评分(一如大厨)情节摘要(一如大厨)主演明星列表【The Chef】360网盘下载
在看电影之前了解了一下法国饮食特点和历史,作为世界三大菜系之一,法国菜从发展到顶峰离不开国家社会、经济、文化、地理等因素。而只有社会稳定才有精力思考怎么把菜做得考究和精致,法国本身在近代几百年里长期是欧洲地域最广袤、农业条件最好、地理和气候环境最丰富的国家。不知道从哪听来一句话,法国的物产是全世界最丰富的,不仅是法国本土食材丰富,在中世纪几百年间,欧洲商业文明最发达的贸易汇聚点就在法国,而又像欧洲普遍国家一样喜欢殖民贸易,所以法国汇聚了从各大洲运来的食材和香料。大厨:其实偏执也是种爱转载请注明网址: https://www.fuhuashebei.cn/kuke/9128.html